감초초콜릿 만들기
감초는 한약재료로 많이 알려져 있기때문에 식품으로 활용할 때 다소 생소할 수 있습니다.
또한 우리나라에서 보편적으로 재배하고있지 않기때문에, 감초를 처음 접한다면 거부반응이 생길 수 있어요
그래서 누구나 좋아하는 초콜릿과 함께 감초를 천천히 경험해보는건 어떨까요?
초콜릿에 감초를 넣어주어 자연스럽게 감초의 달달함을 느낄 수 있답니다.
한약에만 들어간다고 생각해왔던 감초는 이제 잊어버리고
우리 이제부터 감초 특유의 단맛으로 건강한 '감초 초콜릿' 시작해봐요
